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紅燒帶魚

美食達人@懂得,愛
紅燒帶魚封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
帶魚適量
輔助料
適量
適量

紅燒帶魚的做法步驟

  • 第一步:清洗幹淨改刀。
  • 第二步:放胡椒粉、姜、白酒、鹽抓拌均勻腌製20分鍾。
  • 第三步:帶魚沾澱粉。
  • 第四步:鍋中熱油煎製兩面金黃。
  • 第五步:炸也可以。
  • 第六步:蚝油、生抽、老抽、鹽、番茄醬、清水放入碗中攪拌均勻。
  • 第七步:鍋中熱油放入姜蒜炒香。
  • 第八步:放入帶魚和調好的料汁,放適量的清水。
  • 第九步:水開小火焖10分鍾即可。
  • 第十步:成品圖。
  • 相關食材:帶魚

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