豬蹄湯

美食達人@

豬蹄湯封面圖

菜式簡介
　　滋補豬蹄湯，給家裏産婦做的，沒有鹽，沒有香料， v

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬蹄兩個

輔助料: 大棗十個

豬蹄湯的做法步驟

第一步：豬蹄兩個，切小塊泡水兩小時，去除血水。

第二步：焯水三到五分鍾，撇掉浮沫熱水沖洗幹淨。

第三步：鍋裏倒少許油，一點點就行，放冰糖炒糖色。

第四步：冒泡後下入豬蹄。

第五步：炒三到五分鍾，吵到焦香。

第六步：轉入高壓鍋，放跑好的花生，再倒入開水，開水，開水上氣後轉中小火，煮15分鍾。

第七步：放氣開鍋放入紅棗，黃芪，在煮15分鍾。

第八步：看成品，這樣做一點也不腥。

豬蹄湯做法技巧/竅門/補充說明：

（鹽可放可不放根據個人口味，最好不要放花椒，大料，蔥姜蒜）

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：豬蹄

相關菜譜：: 香菇豬蹄湯的做法; 紅燒豬蹄的做法; 牛奶根炖豬蹄的做法; 酸蘿蔔豬蹄湯的做法; 三蔬炖豬蹄的做法; 紅燒海參豬蹄的做法; 花生米炖豬蹄的做法; 香辣烤豬蹄的做法; 腐乳豬蹄兒的做法; 黃豆鹵豬蹄的做法; 鹵豬蹄的做法; 豬蹄包(諸事順利)的做法; 【上海】紅燒豬蹄的做法[圖解]; 脆皮豬蹄的做法; 臘豬蹄炖蘿蔔的做法; 黃豆花生豬蹄煲的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM