蒜香叉燒雞腿排

美食達人@笑笑昵

蒜香叉燒雞腿排封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 雞腿適量

輔助料: 叉燒醬適量; 蒜末適量

蒜香叉燒雞腿排的做法步驟

第一步：雞腿清洗幹淨。

第二步：去骨。

第三步：在雞腿厚的地方切幾刀，不要切斷了。

第四步：放入蒜末。

第五步：放入一勺叉燒醬。

第六步：半勺料酒。

第七步：半勺老抽。

第八步：半勺蚝油。

第九步：適量的黑胡椒粉。

第十步：抓勻腌製半小時。

第十一步：平底鍋刷油，雞皮朝下先煎。

第十二步：煎至兩面微黃。

第十三步：放入適量的水。

第十四步：蓋蓋中小火煮二十分鍾。

第十五步：最後大火收汁即可

第十六步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：雞腿

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