涼拌腐竹粉絲

第一步：准備泡發好的腐竹、 木耳 、粉絲， 香菜。

第二步：碗中放入蔥、蒜、泡椒 、紅椒絲，澆上熱油 ，加入醬油、 蚝油、 陳醋 、糖、 香油，調拌成醬汁 。

第三步：鍋中水燒開 ，放入腐竹和木耳焯水2分鍾。

第四步：粉絲焯水30秒。

第五步：撈起後的食材全部裝入盤中。

第六步：放入香菜，淋入醬汁。

第七步：翻拌均勻即可 。

第八步：成品。