十分鍾搞定快手菜|花椒酒蝦

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十分鍾搞定快手菜|花椒酒蝦封面圖

菜式簡介
　　花椒與酒是怎樣的神仙組合呢？將蝦用花椒與料酒炖煮，蝦肉中充滿著酒香和花椒香，讓你吃了就忘不了那個味道。做法也十分簡單，三步搞定，小白也一學就會，不信你試試。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 草蝦500克

輔助料: 生姜10克; 蔥5克

十分鍾搞定快手菜|花椒酒蝦的做法步驟

第一步：准備食材：草蝦洗淨去頭，生姜切片。

第二步：鍋內倒入洗淨的草蝦。

第三步：放上姜片。

第四步：碗內倒入100ml的味達美臻品料酒。

第五步：倒入20ml的六月鮮10克輕鹽特級醬油。

第六步：放入花椒攪拌均勻。

第七步：將攪拌均勻的調味汁倒入鍋內。

第八步：蓋上蓋子炖煮10分鍾，鮮蝦變色就好了。

第九步：10分鍾快手搞定，好吃的停不下來。

十分鍾搞定快手菜|花椒酒蝦做法技巧/竅門/補充說明：

如果需要味道更加濃郁，可以提前將蝦浸泡一晚上。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：蝦花椒

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