上湯芥菜

美食達人@葦兒WR

上湯芥菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芥菜適量; 皮蛋1個

輔助料: 生姜適量; 大蒜適量; 枸杞適量

上湯芥菜的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：芥菜，姜蒜，皮蛋洗淨切細。

第三步：鍋內燒開水，放幾滴花生油焯一下芥菜，撈出備用。

第四步：鍋內放少許油炒香姜蒜皮蛋。

第五步：倒入適量開水。

第六步：煮開至湯汁粘稠，調入適量食鹽。

第七步：放入枸杞。

第八步：出鍋裝盤。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：芥菜

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