芝士蝦球

美食達人@落雨無聲

芝士蝦球封面圖

菜式簡介
　　今天家裏來了幾個小朋友，要做一款即好吃又吸引眼球的菜不容易啊，就想到了做這款水果芝士蝦球！一上桌就給小朋友搶光了，從口味和視覺上都很吸引小朋友的眼球哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 火龍果1個; 鮮蝦3兩; 芝士沙拉適量

輔助料: 面粉適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 料酒適量; 生姜適量

芝士蝦球的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：將蝦去頭開背去蝦腸，然後剝成蝦仁。

第三步：將蝦仁加點鹽、雞精、料酒、生姜腌製幾分鍾。

第四步：把火龍果切開。

第五步：將半個火龍果用挖球器挖出果球。挖光後成爲一個容器備用。

第六步：將腌好的蝦仁裏加點面粉調勻。

第七步：鍋裏放油，將蝦仁放進油裏炸至金黃色撈起。

第八步：和火龍果球間隔裝入火龍果容器裏，最後在上面擠點芝士沙拉醬即可。

第九步：可愛又好吃的龍果球加芝士蝦球火哦！

菜譜標簽：熱菜午餐夏季食譜兒童西餐快餐

相關食材：蝦芝士

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