蝦球西蘭花

第一步：做這道菜的材料。

第二步：把西蘭花放到澱粉水中浸泡，這樣能洗淨菜中的灰塵。

第三步：洗淨的西蘭花分成小朵備用。

第四步：開水中加入適量的精鹽和油，把西蘭花焯燙一下。

第五步：鍋中加入適量的油加熱。

第六步：放入適量的姜絲炒香備用。

第七步：往鍋中倒入蝦仁。

第八步：把蝦仁翻炒一會兒。

第九步：放入焯燙好的西蘭花翻炒一下。

第十步：加入適量的精鹽。

第十一步：加入適量的生抽翻炒。

第十二步：炒好的蝦球西蘭花。