百合西蘭花炒蝦仁
菜式簡介
過年後市場小海鮮便宜了不少,我們普通人家可以吃得起了。。。本菜用的蝦,小販說叫白蝦,是天然蝦,35元一斤,春節期間要50元。蝦仁是白搭,可和很多東西一起炒。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦仁10只
- 西蘭花半朵
- 輔助料
- 百合半顆
- 調味料
- 鹽適量
- 水澱粉適量
百合西蘭花炒蝦仁的做法步驟
百合西蘭花炒蝦仁做法技巧/竅門/補充說明:
剝殼之後保留了部分蝦頭,所以顔色不大好看,味道還是很好的,呵呵
還有就是,不用放味精