醬燒西葫蘆-感受生活的點點滴滴

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醬燒西葫蘆-感受生活的點點滴滴封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 西葫蘆一個; 肉片適量

輔助料: 蒜適量; 紅甜椒適量; 澱粉適量; 老抽適量; 鹽適量; 雞精適量

醬燒西葫蘆-感受生活的點點滴滴的做法步驟

第一步：肉片用澱粉、老抽、少許鹽雞精抓勻。

第二步：西葫蘆一個切滾刀塊。

第三步：2100W熱鍋下油先爆好肉片備用。

第四步：熱鍋下少許油，入大蒜沫、紅椒丁炒香。

第五步：下入西葫蘆一起煸炒2分鍾。

第六步：再加水焖差不多熟下肉片翻炒均勻。

第七步：水澱加老抽少許鹽、雞精勾芡即可。

第八步：醬燒西葫蘆。

菜譜標簽：熱菜老人魯菜朋友聚餐夏季食譜晚餐

相關食材：西葫蘆葫蘆

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