豆沙麻糬

美食達人@augenblick

豆沙麻糬封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉適量

輔助料: 紅豆沙適量; 玉米澱粉適量; 清水適量

豆沙麻糬的做法步驟

第一步：糯米粉和玉米澱粉（比例爲2·5:1），放入容器中。

第二步：加入適量清水，攪拌成粉漿。水的量按照自己喜歡的口感調整，我的這個比較稀。

第三步：將調好的粉漿上鍋蒸，先大火蒸10分鍾，改中小火再蒸10分鍾。蒸好後攪拌一下，冷卻。

第四步：冷卻過程中，另取適量糯米粉，用小火不停翻炒出香味，顔色變微黃。

第五步：將炒熟的部分糯米粉均勻灑到案板上，將冷卻好的糯米團放上，可以防粘。

第六步：取一小塊糯米團壓成餅狀，包入豆沙球搓圓，在熟的糯米粉中滾一下即可食用。

菜譜標簽：下午茶小吃

相關食材：豆沙

相關菜譜：: 豆沙卷的做法; 紅豆沙糯米餅的做法[圖解]; 清涼綠豆沙糕的做法; 自製綠豆沙餡的做法[圖解]; 美味豆沙餅的做法; 火龍果發面豆沙餅的做法[圖解]; 豆沙小餐包的做法; 豆沙夾心餅幹的做法; 甜甜蜜蜜的美味，抹茶豆沙麻薯教程的做法[圖解]; 自製紅豆沙的做法[圖解]; 純天然的味道——花色紫薯豆沙冰皮月餅的做法; 【天津】南瓜豆沙麻團的做法; 豆沙花生面包圈（中種冷藏法）--甜面包系列的做法; 紅豆沙冰皮月餅的做法; 南瓜豆沙湯圓的做法; 不用烤箱的豆沙面包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM