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粉蒸雞肉

美食達人@映映愛美食
粉蒸雞肉封面圖

菜式簡介
  蒸肉粉買了有一段時間了,最近終于拿出來做,想做的時候,冰箱裏只有雞肉啊,那就試試粉蒸雞塊,馬上付諸行動。做之前先看了其他人的菜譜,原來很多人做的時候墊土豆片的呢,剛好也買了土豆,于是也加點土豆,不過是切塊的,呵呵。
  買的蒸肉粉上面寫的是麻辣型的,加的量是根據袋上說明的,蒸出來一點也不麻辣,不過味道還不錯哦!下次要蒸一蒸豬肉、排骨什麼的。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
雞肉適量
土豆2個
輔助料
蒸肉粉適量

粉蒸雞肉的做法步驟

  • 第一步:土豆兩個刨皮洗淨,蒸肉粉備用。
  • 第二步:土豆切滾刀塊。
  • 第三步:雞肉洗淨。
  • 第四步:在土豆上倒入適量蒸肉粉,攪拌均勻。
  • 第五步:雞肉上也倒入適量蒸肉粉,攪拌均勻,腌一腌。
  • 第六步:土豆鋪在碗底,雞肉放上面,最後再撒一些蒸肉粉。
  • 第七步:入開水鍋蒸一個小時,土豆蒸熟即可。
  • 相關食材:雞肉

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