家常菜---香酥帶魚

美食達人@李梅1969

家常菜---香酥帶魚封面圖

菜式簡介
　　小的帶魚不適合燒著吃，這道孜然炸粉雞蛋煎帶魚很省事，口感也不錯。買來孜然炸粉中已添加好多種調料，用雞蛋裹著，炸出非常的香酥。

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 帶魚500克; 雞蛋3個

輔助料: 孜然炸粉30克; 鹽適量; 料酒適量; 糖適量; 油適量

家常菜---香酥帶魚的做法步驟

第一步：舟山帶魚500克。加入料酒、糖和鹽腌10分鍾，炸製前把多余水份倒出。

第二步：超市買的孜然炸粉、三個雞蛋

第三步：將雞蛋打入有碗中，倒入炸粉。攪拌均勻後將帶魚段加進去拌好

第四步：不沾鍋加入油燒熱放入帶魚段中火炸製兩面金黃

第五步：香酥可口的家常菜---孜然炸粉雞蛋煎帶魚完成了

家常菜---香酥帶魚做法技巧/竅門/補充說明：

帶魚是海魚，本身有一定的鹹味，炸粉也有一定的鹹味，加少量的鹽即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦晚餐學生

相關食材：帶魚

相關菜譜：: 紅燒帶魚的做法; 茄汁帶魚的做法; 紅燒帶魚的做法; 燒帶魚的做法; 紅燒帶魚的做法; 百香果燴帶魚的做法; 夏季開胃養生---------------- 香辣紅燒帶魚的做法; 香辣帶魚的做法; 醬燒帶魚的做法; 茄汁糖醋帶魚的做法; 紅燒帶魚的做法[圖解]; 茄汁帶魚蝦的做法; 香煎鹹帶魚的做法; 清蒸帶魚的做法[圖解]; 麻椒炒帶魚的做法; 清蒸帶魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM