花生醬發面餅

菜式簡介
　　買了一小袋的全麥粉打算做面包吃，早上發的面粉的時候想起來用它做饅頭也不錯吧，于是用了將近一半的全麥粉和標准粉發了面，面粉好了又改爲做烙餅了，真是計劃沒有變化快啊！
　　全麥粉的外觀發黃，加工出來的饅頭，餅、水餃顔色爲暗黃色，口感和味道具有香甜和濃濃的麥香味，是面粉中營養價值最高最全的一種面粉。
　　全麥粉是由整粒的小麥在磨粉的時候，僅僅經過碾碎，而不需要除去麸皮的程序，整粒的小麥包含了麸皮與胚芽的面粉。小麥的麸皮中含有 營養價值極高的纖維素。
　　全麥粉的食療作用；全麥粉具有抗憂郁，防便秘的作用。