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迷疊香餅幹

美食達人@香橙可米露
迷疊香餅幹封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞蛋1個
白糖30克
豆奶粉20克
低粉110克
迷疊香3克
色拉油25克

迷疊香餅幹的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:將低粉弄成粉牆。
  • 第三步:將其他材料都放在粉中間。
  • 第四步:用刮片拌勻。
  • 第五步:揉成一個面團。
  • 第六步:靜置20-30分鍾,用擀面杖擀成長方形。
  • 第七步:用刮片切成1CM寬的條狀。
  • 第八步:兩頭反方向的往向推。
  • 第九步:放到烤盤上留有間距,表面刷蛋液,烤箱180度30分鍾。
  • 迷疊香餅幹做法技巧/竅門/補充說明:

    這邊的粉類可以全用低粉,因爲我家裏有很多這種營養粉,平時吃不完就只能用這方法才能快速使用完。

    烤製時間因個人烤箱而定,我喜歡酥脆些,就烤的時間長一點,小心不要烤焦,到20分鍾的時候可以觀察一下。

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:迷疊香

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