番茄沙丁魚

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番茄沙丁魚封面圖

菜式簡介
　　沙丁魚富有驚人的營養價值一罐沙丁魚猶如一個營養豐富的發電站，富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白質和鈣。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 沙丁魚1斤

輔助料: 姜適量; 蔥適量

調味料: 番茄醬一瓶; 糖適量; 鹽適量; 料酒適量

番茄沙丁魚的做法步驟

第一步：將魚清洗幹淨，蔥切段，姜切片，加入鹽、料酒、雞精腌製入味。

第二步：番茄醬和糖加入適量清水中攪拌均勻，放入沙丁魚。

第三步：高壓鍋壓製10分鍾即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐學生

相關食材：沙丁魚番茄

答配菜譜：沙丁魚與番茄的做法

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