辣炒柚子皮

美食達人@面朝陽光

辣炒柚子皮封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 柚子皮適量; 瘦肉適量

輔助料: 辣椒適量; 蒜頭適量

調味料: 豆豉適量

辣炒柚子皮的做法步驟

第一步：柚子削卻外層表皮,去瓤,切片放水裏煮熟後,在水裏浸泡一天一夜

第二步：泡過的柚子皮切成小塊

第三步：辣椒洗淨,蒜剝皮備用

第四步：辣椒切粒,肉切丁,蒜切成片備用

第五步：熱鍋下油炒香肉丁、蒜片和豆豉

第六步：將辣椒下鍋炒出辣味

第七步：加入柚子皮同炒，加適量水稍焖一會調入鹽和味精即可

菜譜標簽：熱菜老人午餐夏季食譜川菜晚餐

相關食材：柚子柚子皮

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