炒貓兒面

美食達人@愛吃de胖子

菜式簡介
　　貓耳面的吃法很多，可以做湯、炒、拌等等，這次做的是炒貓耳面。貓耳面可以提前預製，做好的貓耳面放入冰箱冷凍起來，吃的時候拿出來煮熟，就可以使用。

第一步：黃瓜洗淨切成小丁。

第二步：豬肉切成小丁。

第三步：西紅柿洗淨切成丁。

第四步：熱鍋下油，放入少許蔥姜炝鍋。

第五步：放入肉丁炒至變色。

第六步：放入黃瓜丁炒至斷生。

第七步：放入貓耳面。

第八步：翻炒30秒。

第九步：放入西紅柿炒至出湯。

第十步：加入剩余的蔥姜末，五香粉，美極鮮，鹽。

第十一步：翻炒一分鍾出鍋即可。

炒貓兒面做法技巧/竅門/補充說明：

炒貓耳面的配料可以隨個人口味添加。

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