兩步製作“椒鹽蝦”（內附椒鹽製作方法）
菜式簡介
封面圖本人進行了一定的美化，實物圖在菜譜裏。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦適量
- 輔助料
- 花椒適量
- 鹽適量
- 調味料
- 蒜適量
- 鹽適量
- 料酒適量
兩步製作“椒鹽蝦”（內附椒鹽製作方法）的做法步驟
花椒放入鍋中翻炒，不放油，直接炒，炒香即可。
兩步製作“椒鹽蝦”（內附椒鹽製作方法）做法技巧/竅門/補充說明：
1、用自己做的椒鹽比用買的好，因爲買的太細了，做出來口感不是特別好，自己做的比較粗，而且量可以根據自己的喜好，做出來很合自己口味。
2、自己做椒鹽時，用的鹽最好粗一些，太細的鹽，雖然不影響口感，但是影響賣相。
3、如果用買的椒鹽，我建議撒椒鹽的同時，撒點鹽，不然口感和賣相都不好。