肉炒千頁豆腐
菜式簡介
近年來非常流行吃千頁豆腐,記得三年前第一次在川菜館吃到它就喜歡上了,後來發現超市有賣的,就經常買回家做著吃。千頁豆腐的味道QQ的,很有韌性,又非常爽滑。不管煎、炒、烹、炸、焖、炖,怎麼做都好吃。
今天跟大家分享一種最簡單,又非常好吃的做法《肉炒豆腐絲》大家都試試吧。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 香菜適量
- 芹菜適量
- 千頁豆腐適量
- 裏脊肉適量
- 輔助料
- 蔥絲適量
- 蒜片適量
- 姜末適量
- 辣椒絲適量
- 調味料
- 醬油適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 胡椒粉適量
- 香醋適量
- 料酒適量
- 澱粉適量