麻辣鹵雞爪

美食達人@水青青

麻辣鹵雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝鹵; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 雞爪數個

輔助料: 鹵藥一付

調味料: 鹵汁一盆

麻辣鹵雞爪的做法步驟

第一步：雞爪清水冼淨待用，

第二步：備好適量的鹵藥

第三步：鹵藥加鹽煮成鹵汁一大盆，

第四步：把冼好的雞爪放進鹵汁裏鹵20分鍾，冷卻撈出裝盤。

第五步：冷卻撈出裝盤。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：雞爪

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