芒果炒牛肉

美食達人@香炸雞蛋

芒果炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味果味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉1斤

輔助料: 芒果1個

調味料: 姜適量; 蔥適量; 海鮮醬油適量; 料酒適量

芒果炒牛肉的做法步驟

第一步：牛肉洗淨切片

第二步：芒果洗淨去皮，切片

第三步：切好的芒果片浸在淡鹽水中，以免變色

第四步：蔥、姜切絲

第五步：蔥、姜絲爆鍋

第六步：下牛肉片翻炒

第七步：牛肉變色時調入海鮮醬油與料酒

第八步：加入芒果片快炒

第九步：加鹽調味，出鍋即可

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：牛肉芒果

答配菜譜：牛肉與芒果的做法

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