一蝦兩味之蒜茸粉絲蒸明蝦

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一蝦兩味之蒜茸粉絲蒸明蝦封面圖

菜式簡介
　　蒜茸粉絲蒸明蝦，粉絲仲好吃，食完成口蒜頭味，快滴刷牙先。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 明蝦適量; 粉絲適量

輔助料: 蒜茸適量; 花生油適量; 蔥適量; 香菜適量

調味料: 鹽適量; 雞粉適量; 糖適量; 味之素適量; 酒適量

一蝦兩味之蒜茸粉絲蒸明蝦的做法步驟

第一步：粉絲泡軟

第二步：明蝦剖開去蝦腸

第三步：蔥和蒜、花生油與調味料全部混亂合在一起

第四步：在盤子上先放粉絲，再放上剖開的蝦，再把蔥和蒜與調味料的混合物均勻地塗抹在蝦上

第五步：開大火蒸8分鍾，即成

第六步：灑上香菜，大功告成

菜譜標簽：熱菜家常菜海鮮

相關食材：蝦明蝦粉絲

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