孜然牛腩-------燒烤味

美食達人@水青青

孜然牛腩-------燒烤味封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炸; 耗時三刻鍾; 難度神級

主材料: 牛腩1斤左右

輔助料: 油適量; 生粉適量; 芝麻適量

調味料: 孜然粉適量; 花椒粉適量; 辣椒粉適量; 調味劑適量; 雞精適量; 鹽適量

孜然牛腩-------燒烤味的做法步驟

第一步：牛腩用清水沖先幹淨，過開水煮去血水，再用清水沖冼後改刀。

第二步：加入調料腌製2小時，

第三步：再加入生粉拌均勻，

第四步：放進燒好油的鍋裏油炸，

第五步：炸至稍黃時撈出，

第六步：裝盤撒上芝麻上桌。

第七步：燒烤味孜然牛肉。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐學生

相關食材：牛腩孜然

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