墨魚炒洋蔥

美食達人@う筚篥粢ジ

墨魚炒洋蔥封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 墨魚400克; 洋蔥一個; 青椒一個; 紅椒一個

輔助料: 豆瓣醬2匙

調味料: 料酒20毫升; 食用油15毫升; 鹽少許; 蚝油10毫升; 糖少許

墨魚炒洋蔥的做法步驟

第一步：因爲第一次發，之前忘記拍過程照片了，請大家見諒哦！步驟1、鱿魚回來洗一下，洋蔥切片，青椒和紅椒切片。

第二步：鍋中油熱倒入鱿魚煸炒1分鍾，然後倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鍾。

第三步：然後倒入洋蔥~青椒~紅椒，繼續翻炒2到3分鍾。

第四步：然後加一點點糖，鹽少許，因爲豆瓣醬本身就有鹹味的翻炒一下加點蚝油就可以起鍋了。這就是我們三人的幸福晚餐

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜夏季食譜

相關食材：墨魚洋蔥蔥

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