心藍手製私房菜【紅燴西蘭花】——湘雲醉臥芍藥煙
菜式簡介
風狂雨暴,五月最大的一場。心藍立于陽臺,任憑飛濺的雨點浸濕衣衫,思緒四溢……
一夜風雨,一夜無眠。
清晨,雨止。心藍出門晨跑。路過那片林區,不覺停住了腳步,心,痛了。那片绯紅的芍藥,不堪昨夜的暴雨,凋零了,鋪滿了綠茵,如此深刻的殘敗之美,讓我想起了秦少遊的“飛紅萬點愁如海”。
心藍很喜歡芍藥。五月花神,七夕之花,與西方的情花玫瑰不同,芍藥無刺,只余那滿懷的浪漫溫柔和一顆依依惜別的心。“將離”,如此的纏綿,如此的詩意。
之于心藍,芍藥還代表一個人。我的姐姐——沐雨。姐姐是個溫柔美麗的女孩,有著一雙夢樣的大眼睛,一攏烏黑順直的長發,一張靜逸出俗的臉龐,永遠都是那麼溫柔的聲線。她是我鄰家的姐姐,卻一直對我呵護備至。她每天都陪我一起上學放學,走在山間的小路上,姐姐會輕輕的哼著那不知曲調的野歌子,在晨光暮色之下,宛若一幅沈靜的畫卷,很美。她每天都會輔導的我學習,那時的我覺得姐姐比老師還智慧,她能巧妙的將枯燥的公式解說的如此的柔美。她大我兩歲,那時,我九歲,她十一。
漸漸的,我們長大了,我們升入了同一所高中。姐姐依舊關心著我的學習和生活。由于天生麗質,才華出衆,姐姐是男孩眼中的女神。每當我們坐在校園外芍藥花旁的大樹下午休的時候,姐姐總會將今天收到的情書和禮物拿出來,用一個小盒子裝好,和我一起埋在樹下。然後和我一起分享今天收到的禮物中的糖果。
沐雨考上了省裏最好的大學,從此,除了假期,她消失在我的生活中。我玩了命的學習,只有一個目標,就是沐雨所在的大學。沐雨是我心目中的女神。在我懵懂的情愫裏,總是被她優雅的占據。我曾寫了一封情書,用匣子封好,悄悄埋在大樹下,我決定在我考上她那所大學的時候,將我最初的情愫親手交給她。
在我升高三的那年五月,沐雨回來了,日益成熟的她散逸出耀眼的魅力,宛若一支清風裏的芍藥,讓人傾心。傍晚,還是那棵大樹,她帶來了我最愛吃的燒臘,還有幾瓶酒。暮色下,我隱約能嗅到她眉目中那分憂傷。靜默,不知該如何說起。沐雨一反常態,只是悶頭喝酒,完全沒有了往日裏那淡薄的優雅,讓我很擔心。就這樣,一瓶湘泉在壓抑的沈默中化作了沐雨的兩行清淚。
沐雨醉了,她斜倚在樹下的青石上哭泣,聳動的雙肩讓我心如刀割。芍藥花瓣紛飛,灑落在她的衣襟上,我想《紅樓夢》中史湘雲醉臥芍藥煙也無法比擬這眼前的一幕。我扶著她的肩,讓她靠在我的懷裏,任憑淚水浸濕了衣衫。終于沐雨的情緒穩定了些,我拭去她酒色绯紅了的雙頰上殘留的淚痕:“姐姐,以往都是你傾聽的我的苦惱,今天,就讓我來分擔的你的憂傷吧。”
沐雨略顯迷茫的雙眼看著我,櫻唇微動,向我述說著她的境遇,我的心碎了。原來大學裏一個男孩瘋狂的追求著沐雨,很帥很陽光,家境也很豐厚。他總是變著法子讓沐雨驚喜,卻絕不粗俗。終于,沐雨在他狂風暴雨的攻勢下淪陷了,成了他的女朋友,偷食了禁果。一周前,沐雨發現自己懷孕了,她很害怕,她告訴了男孩,希望男孩能安慰她惶恐的心。男孩卻顯得異常的冷漠,沒有只言片語的安慰,沒有一個溫暖的懷抱,只留下一疊冰冷的錢和一句更冰冷的話:“打掉他。”
此時的我,不知該說些什麼,我害怕一個不小心會再次觸傷她傷痕累累的心。我只能抱著她,緊緊的抱著她,默默的傾聽著我的女神的哭泣,至少讓她感覺我胸膛的溫度……
沐雨懷孕的事情最終被父母知道了,結局可想而知,很悲傷,很無奈。沐雨也像變了一個人似的,沈默寡歡,不再出門,如一朵凋零了的芍藥花。後來,沐雨舉家離開了這個城市,從此再無音訊……
今日再見芍藥花飛,讓我想到了沐雨,這個美麗的女孩,我曾經的女神,你現在身在何方?是否依然哀傷?也許此生再也無緣一見,但是,沐雨,我的姐姐,請你忘卻那些悲傷的往事,重新站起來。生活的路還長,也許我們還要經曆更多的苦難,但是,只要心未死,我們就能迎著太陽擁抱明天。心藍會在芍藥花旁爲你祝福,爲你祈禱,默默的關心你,牽挂你。芍藥啊,我的花神,也請你佑護那個曾經醉臥在你身旁的傷心的女孩,永遠幸福安康。像她這樣一個美麗的女人,一定會有一個值得她愛的溫柔男人在等著她,他會呵護她,他會包容她,他會用他的一生去愛她……
楚人心藍花前隨筆。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝燴
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西蘭花500克
- 西紅柿200克
- 輔助料
- 蒜子適量
- 調味料
- 油5克
- 鹽4克
- 味素2克
心藍手製私房菜【紅燴西蘭花】——湘雲醉臥芍藥煙的做法步驟
羅裏吧嗦:
1·西蘭花由于生長結構,很容易藏匿小蟲和殘留農藥,一定要用淡鹽水浸泡清洗後才能食用
2·熬煮茄汁時,不要加水,西紅柿本身水分充足,不加水熬成的茄汁口味更佳
3·過水了的西蘭花很容易熟,在鍋內只需稍微翻炒,裹上茄汁,西蘭花稍變色即可起鍋,這樣口感清脆
4·此菜紅綠相間,色彩明快,如芍藥花落綠茵之上,很美