吃一口香酥又不辣——香辣酥·雞丁

美食達人@小春

吃一口香酥又不辣——香辣酥·雞丁封面圖

菜式簡介
　　很喜歡吃香辣酥
　　香香酥酥
　　卻不辣
　　用它做菜也是非常百搭的
　　這個菜是香辣酥*雞丁
　　不是香辣*酥雞丁哦

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞胸肉適量; 香辣酥適量

輔助料: 青椒適量; 洋蔥適量

調味料: 炸雞粉適量

吃一口香酥又不辣——香辣酥·雞丁的做法步驟

第一步：青椒，洋蔥切一厘米左右的丁。

第二步：雞胸肉切一厘米左右的丁。

第三步：炸雞粉均勻撒在雞丁上，使每塊雞丁都沾上即可。

第四步：鍋內倒油，油熱後放雞丁炸製酥黃。

第五步：鍋內留少許底油，放入青椒，洋蔥，大火炒至斷生。

第六步：倒入炒好的雞丁，翻炒幾下，關火。

第七步：倒入適量香辣酥攪拌均勻。

吃一口香酥又不辣——香辣酥·雞丁做法技巧/竅門/補充說明：

最後倒入香辣酥之前一定要關火，以免加熱，有蒸汽香辣酥變軟。

菜譜標簽：熱菜老人朋友聚餐夏季食譜川菜晚餐常見菜式葷菜

相關食材：雞丁

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