酸甜軟糯的膠原蛋白～ 豬蹄子，

菜式簡介
　　我家女兒是個奇葩，從來不愛吃肉，專愛蔬菜，讓她吃肉就得哄著求著才行。
　　可是酸甜的豬蹄或者排骨就是她的菜了，我們家最受歡迎的應該是用她外婆給我們做的酸梅冰糖醬炖出來的豬蹄了，天然的果醋，酸甜得剛剛好。