生活如此多嬌-----自製芝心蝦球！

美食達人@娟娟廚房

生活如此多嬌-----自製芝心蝦球！封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 新鮮明蝦10個; 芝士片2片; 雞蛋1個; 生粉適量; 面包糠適量

輔助料: 鹽適量; 胡椒粉適量; 色拉油適量

生活如此多嬌-----自製芝心蝦球！的做法步驟

第一步：新鮮明蝦！去殼去蝦線洗淨，去蝦殼時蝦尾後面兩節的殼不要去掉

第二步：所有的材料和蝦（洗好的蝦用適量的鹽和胡椒粉淹15分鍾）

第三步：芝士片切條，切時沒有注意，只切了9個，呵呵

第四步：將蝦粘上生粉！

第五步：再將芝士片包在粘好生粉的蝦上面，用牙簽固定起來，再粘上面包糠，如果想包的大一點，可再粘上雞蛋再粘上生粉再粘上雞蛋，再次粘上生粉。（粘上面包糠的這個相片漏拍了，親們輕拍哈。）

第六步：依次做好的蝦球生胚。

第七步：油燒熱，一開始要小火，不能熱油下鍋。依次炸完！

第八步：炸好的蝦球。加點番茄醬更美味！看、KFC的美味蝦球在家也能做。爲家人做上一份吧！

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐學生創意菜

相關食材：蝦

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