麻辣鲫魚

美食達人@阿鳴美食

麻辣鲫魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鲫魚一條

輔助料: 青椒2個; 西芹適量; 黃瓜一根

調味料: 鹽適量; 豆瓣醬適量; 辣椒醬適量; 胡椒粉適量; 醬油適量; 醋適量; 料酒適量; 生姜適量; 大蒜適量; 蔥花適量; 花椒適量

麻辣鲫魚的做法步驟

第一步：材料先用鹽，料酒，生姜，大蒜，醋，醬油，蔥腌十分鍾

第二步：材料切好

第三步：抹上澱粉晾幹

第四步：幹鍋塗上生姜水放油，又熱翻入鲫魚

第五步：炸至金黃色

第六步：到出多余的油，鍋底留油放入花椒，生姜，大蒜，豆瓣醬，生抽，醋，炸出香味

第七步：換火鍋加入少量水剛好過魚身，煮5分鍾放入黃瓜

第八步：大火煮開後翻入青椒末，芹菜，撒上蔥花起鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜夏季食譜火鍋

相關食材：鲫魚

相關菜譜：: 幹炸小鲫魚的做法; 蔥香鲫魚的做法[圖解]; 鲫魚銀耳豆腐湯的做法; 韭菜鲫魚湯的做法; 奶白鲫魚豆腐湯的做法[圖解]; 鲫魚湯的做法[圖解]; 鲫魚豆腐湯的做法[圖解]; 鲫魚豆腐湯的做法; 豆瓣鲫魚的做法; 鲫魚豆腐湯的做法; 月子餐＃鲫魚湯的做法[圖解]; 麻辣鲫魚籽的做法; #信任之美#蘿蔔絲鲫魚湯的做法; 土鲫魚湯的做法; 麻辣下飯小鲫魚的做法[圖解]; 香菇蒸鲫魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM