排骨豬肝粥

美食達人@潮汕大媽

排骨豬肝粥封面圖

菜式簡介
　　豬肝補血，排骨補鈣，這款粥給孩子吃還是比較有營養的

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大米適量

輔助料: 排骨適量; 豬肝適量; 蔥花適量

調味料: 鹽適量

排骨豬肝粥的做法步驟

第一步：大米

第二步：排骨

第三步：豬肝

第四步：排骨用開水煮一遍，洗淨備用

第五步：豬肝切片用清水浸泡20分鍾

第六步：大米用高壓鍋來煮，比較快

第七步：高壓鍋裏沒有氣的時候才可以揭開鍋蓋

第八步：把排骨倒入粥裏面煮10分鍾

第九步：撈起浸泡好的豬肝

第十步：把豬肝倒入粥裏面煮5分鍾

第十一步：放入蔥花，鹽，攪一攪就行了

菜譜標簽：老人家常菜主食早餐

相關食材：排骨豬肝

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