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辣椒包

美食達人@水青青
辣椒包封面圖

菜式簡介
  食材:
  面粉,發孝粉,鹽,香油。
  調料:
  辣椒汁(辣椒汁時調進,生抽,雞精,調味鮮,老幹媽,香蔥。)
  方法:
  1、備好辣椒汁適量,
  2、取適量的面粉加點精鹽和發孝粉拌勻,再加入適量的清水揉成面團醒1--2小時,
  3、將醒好的面團再次揉勻,
  4、取適量的面團用手壓成面皮,
  5、包進適量的辣椒汁,
  6、包成包子形,
  7、放進燒開水的有隔層的蒸鍋裏大火蒸10分鍾,
  8、配上辣椒油,淋上香油即可。超辣哦!

耗時/難易度
口味超辣
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉適量
輔助料
發酵粉適量
調味料
適量
香油適量

辣椒包的做法步驟

  • 第一步:辣椒汁(辣椒汁時調進,生抽,雞精,調味鮮,老幹媽,香蔥。)
  • 第二步:取適量的面粉加點精鹽和發孝粉拌勻,再加入適量的清水揉成面團醒1--2小時,
  • 第三步:將醒好的面團再次揉勻,
  • 第四步:取適量的面團用手壓成面皮,
  • 第五步:包進適量的辣椒汁,
  • 第六步:包成包子形,
  • 第七步:放進燒開水的有隔層的蒸鍋裏大火蒸10分鍾,
  • 第八步:配上辣椒油,淋上香油即可。超辣哦!
  • 相關食材:辣椒

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