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私家養生【黃酒炖梨】

美食達人@帥帥小廚
私家養生【黃酒炖梨】封面圖

菜式簡介
  營養貼士:
  前幾天老爸拿回家些黃酒
  足足兩大桶,要說黃酒是個好東西,前一陣子老媽失眠有點,于是每天睡前就喝上一杯黃酒
  沒想到暈暈乎乎的還真起到了安眠的作用。
  看到別人用紅酒炖梨吃,我覺得既然黃酒的養生功效更好不妨用黃酒試試,剛好這兩天有些咳嗽也起到了潤燥的作用

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
適量
黃酒適量
輔助料
適量

私家養生【黃酒炖梨】的做法步驟

  • 第一步:准備原料
  • 第二步:梨子去皮
  • 第三步:中間分開,去核
  • 第四步:切片
  • 第五步:鍋中坐入黃酒燒開下入梨片
  • 第六步:可以加些冰糖煮至粘稠15分鍾左右,再泡上一會即可我沒加糖 因爲我這個黃酒比較甜
  • 私家養生【黃酒炖梨】做法技巧/竅門/補充說明:

    提示:1、梨子切片比較好煮熟,也可以整個煮
    2、黃酒我這個比較甜沒加糖,可以加些冰糖也有止咳潤燥的功效

    相關食材:黃酒

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