涼拌黑木耳

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涼拌黑木耳封面圖

菜式簡介
　　製作非常簡單的涼拌菜，口感鹹鮮。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黑木耳適量

輔助料: 蔥適量; 醬油適量; 麻油適量

涼拌黑木耳的做法步驟

第一步：取適量黑木耳。

第二步：將黑木耳洗淨、泡發。

第三步：鍋中放入適量水，把泡發後的黑木耳放進去煮大約10分鍾。

第四步：把煮好的黑木耳取出，放在冷開水裏浸泡。

第五步：取出黑木耳，加入蔥、醬油、麻油等調料拌勻即可。

涼拌黑木耳做法技巧/竅門/補充說明：

煮好的黑木耳先放入冷開水中浸泡一會兒，再拌調料，口感會更好。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：黑木耳木耳

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