莴筍炒百合

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莴筍炒百合封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 莴筍一根; 百合一個

輔助料: 紅椒半個; 蒜2瓣; 食用油適量; 鹽適量; 雞精適量; 水澱粉適量

莴筍炒百合的做法步驟

第一步：百合剝成瓣洗淨備用。

第二步：莴筍去皮洗淨斜刀切成塊備用。

第三步：紅椒去籽切成百合大的塊，蒜去皮切片備用。

第四步：炒鍋上火放入食用油，爆香蒜片。

第五步：放入紅椒翻炒翻炒。

第六步：放入莴筍和百合翻炒均勻，加入半小碗水蓋上蓋子焖一分鍾至百合邊緣變透明百合熟了。

第七步：加入鹽和雞精翻炒均勻，少量水澱粉勾芡一下即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐快手菜學生

相關食材：莴筍筍百合

答配菜譜：莴筍與百合的做法

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