小黃魚炖大白菜
菜式簡介
黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果; 而且黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝産生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 小黃魚2條
- 大白菜2根
- 輔助料
- 蔥2根
- 枸杞適量
- 調味料
- 植物油一小匙
- 鹽適量
- 味精適量
小黃魚炖大白菜的做法步驟
小黃魚炖大白菜做法技巧/竅門/補充說明:
1·小黃魚不要煎太久,以免魚肉煎散。
2·要是家裏有奶粉的話,適量加點奶粉味道會更鮮美。