油豆腐包肉

美食達人@尚小可

油豆腐包肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 油豆腐適量; 豬肉適量

輔助料: 姜適量; 蔥適量

油豆腐包肉的做法步驟

第一步：原料

第二步：豬肉加姜，蔥剁成肉泥，加鹽，胡椒，生抽，麻油攪拌均勻

第三步：油豆腐切開小口，塞入肉泥

第四步：全部做完後擺入盤中

第五步：上鍋蒸10分鍾左右

第六步：水，生抽，料酒，鹽，糖入碗中調成料汁

第七步：另起鍋倒入料汁燒開後加水澱粉勾芡

第八步：把芡汁燒在蒸好的豆腐上即可

第九步：成品

菜譜標簽：熱菜

相關食材：油豆腐豆腐

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