山寨的美食也美味-----襄陽豆腐面

第一步：准備好需要的原料，豆腐切小塊，豆腐泡切成兩半。

第二步：肉餡用料酒生抽和胡椒粉腌製一下。

第三步：准備好姜蔥蒜末。

第四步：鍋熱後，先把肉餡倒下去翻炒，炒出肉餡中的水汽，使其出油。

第五步：加一些花生油，放入花椒、冰糖，出香味後，再加入辣醬。

第六步：炒好後加入姜蔥蒜末，翻炒出香味後，和肉餡炒在一起，加入豆腐泡，再加入適量的生抽老抽料酒五香粉

第七步：加入熱水，如果有高湯更好，再放入豆腐塊，大火燒開，小火炖煮20分鍾即可。

第八步：面條煮好後，只要面條，不需要加面湯，直接把做好的豆腐連湯一起加入面條裏，根據自己的口味再加適量的雞精芝麻油辣椒油和小蔥香菜。