清蒸鲈魚二

美食達人@胖子廚娘

清蒸鲈魚二封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鲈魚一條

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 蔥適量; 蒸魚豉油適量; 食用油適量; 姜適量; 絲適量

清蒸鲈魚二的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：將魚正反面切開幾刀，便于塞入蔥姜絲，更加入味。

第三步：蔥姜切細絲備用。

第四步：將蔥姜絲塞入魚肚子和正反面切口處。

第五步：鲈魚中倒入料酒，鹽，蒸魚豉油，適量食用油揉勻。

第六步：魚腌製10分鍾。

第七步：放入蒸鍋大火改中火蒸10分鍾即可。

第八步：蒸好的鲈魚出鍋了。

菜譜標簽：熱菜家常菜海鮮

相關食材：鲈魚

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