豌豆燴豆腐

美食達人@末影

豌豆燴豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豌豆150克; 嫩豆腐1塊

輔助料: 鹽適量; 花生油適量

豌豆燴豆腐的做法步驟

第一步：原料：如圖

第二步：豌豆洗淨，嫩豆腐瀝水切成小塊

第三步：冷水煮至豌豆七成熟，撈出備用

第四步：水煮沸，放入豆腐塊煮一分半鍾

第五步：倒入焯水的豌豆，繼續煮兩分鍾

第六步：調入鹽、花生油，再煮半分鍾，盛出上碟

第七步：成品

第八步：成品

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：豌豆豆腐

答配菜譜：豌豆與豆腐的做法

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