自製KFC美味簡餐---《意式肉醬肉丸飯》
菜式簡介
前幾天看到土豆視頻插播的小廣告是KFC的意式肉丸飯,說實話我已經告別快餐很久了,
可實在是饞,第二天立馬跑去吃,越吃越覺得這菜做起來應該很簡單,自己在家就可以
搞定,而且比k家好吃~于是乎~今天就搞起來~
做法特簡單,肉丸我是到超市買的煮好的現成的,熬一個醬汁就ok啦~
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯一碗
- 豌豆小半碗
- 肉丸小半碗
- 洋蔥適量
- 青椒適量
- 西紅柿適量
- 輔助料
- 鹽一小勺
- 胡椒粉一小勺
- 番茄醬兩大勺
自製KFC美味簡餐---《意式肉醬肉丸飯》的做法步驟
第一步:准備米飯一碗。
第二步:豌豆用開水煮熟後冷卻備用。
第三步:肉丸煮熟備用。
第四步:洋蔥、青椒、西紅柿切丁,備用。注意,西紅柿的丁要切的盡量小一點。
第五步:倒一點油放入鍋中,燒熱後先放洋蔥和青椒,炒出香味。
第六步:加入西紅柿丁,翻炒。
第七步:炒西紅柿的時候用勺子按壓西紅柿,讓其出汁,加入適量溫水。
第八步:加入兩大勺番茄醬,加入鹽和胡椒粉調味,用小火將水煮成較爲濃稠的湯汁即可出鍋了。
自製KFC美味簡餐---《意式肉醬肉丸飯》做法技巧/竅門/補充說明:
三尼小貼士:
1)這個菜的肉丸我買的是現成的,所以比較好做,有條件有時間的可以在家自製肉丸做,
我感覺自家做的肉丸更好吃!
2)西紅柿切得丁要盡量小一點,這樣才好出汁。
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