香烤帶魚

美食達人@胡桐小橘子

香烤帶魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 帶魚適量

輔助料: 甜面醬適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量; 料酒適量

香烤帶魚的做法步驟

第一步：帶魚段收拾幹淨，刮去那層白色的魚鱗

第二步：放料酒、蚝油、鹽和雞精腌製數小時

第三步：把腌製好的帶魚均勻的碼在烤網上，中層280度20分鍾【以各家烤箱而定】

第四步：20分鍾以後拿出，均勻地塗上甜面醬，然後反過來烤另一面。再次烤十分鍾

第五步：烤好拿出

第六步：趁熱放入盤中撒上辣椒面或孜然，再撒上熟芝麻，ok了

菜譜標簽：熱菜烤箱菜

相關食材：帶魚

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