一口一個好滋味——迷你藍莓泡芙

菜式簡介
　　其實這玩意兒我做過無數次了，出過茬子一次，再就是我昨晚的2次失敗記錄……
　　今早總算爽快些了，繼續糾結昨晚的泡芙……看著烤箱裏的泡芙一個個變大，真的有種雲開見日的感覺，也許嘗試過連續失敗後得到的成功才是喜悅的
　　最後一句閑扯：建議以後看某蟲日志的時候建議打開電腦聲音，某蟲推薦的音樂都是很不錯地哦~
　　現在來總結一下那三次失誤
　　第一次，我烤的中途開箱門了，烤箱內溫度突然下降了，所以已經膨大起來的泡芙瞬間軟了下去，成了泡餅……
　　第二次，我用的是一個很小量的方子，雞蛋不小心放多了，變得很稀，蛋抽上幾乎不能滯留，全部流下來了，我嘗試了加點面粉但是依然是餅……加上我壓根沒去看火，還糊了……
　　第三次，我小火烘面殼的時候面殼量很少，水分增多，就算我刻意減少了雞蛋的用量，還是餅……
　　好了，開始今天成功的正題。