麻辣花生——酒鬼必搭

菜式簡介
　　麻辣鮮香酥脆的花生，酒鬼的不二選擇。老公和兒子都偏愛一種叫黃飛鴻的花生，它是我們當地的一個著名品牌，還真的有賣，八九元的樣子，經常買回來包，老公拈幾顆，兒子拈幾顆，我也整幾顆，越吃越越上瘾，欲罷不能。
　　 那天回家，看到菜場有農民在賣這種小顆粒的花生，小白沙，這種花生，顆粒飽滿，用來油炸炒食格外的的香脆。因産量低，家民一般不愛種植，所以一般不容易碰到，價格也不貴，八元一斤，滿載而歸啊，回家，就想著DIY一把那香麻麻，辣的讓人舌尖快速舞動的麻辣花生了。