橄榄菜苦菊雜拌

美食達人@A蘋果小廚

橄榄菜苦菊雜拌封面圖

菜式簡介
　　春天的白菜，菜芯變得甜甜的，一小把苦菊，一點橄榄菜，有了這南北口味結合的小菜，配粥不錯呢。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦菊適量; 白菜心適量

輔助料: 橄榄菜適量; 胡蘿蔔適量

調味料: 鹽適量

橄榄菜苦菊雜拌的做法步驟

第一步：准備原料。

第二步：苦菊切成細段。

第三步：白菜也切成細段。

第四步：加入適量的橄榄菜。

第五步：加入適量芝麻油拌勻。

第六步：裝盤後加入少許炒熟的胡蘿蔔點綴，食用時拌勻即可。

橄榄菜苦菊雜拌做法技巧/竅門/補充說明：

橄榄菜已經有鹽份，所以加時要適量。

菜譜標簽：老人午餐兒童素菜春季食譜浙菜

相關食材：橄榄菜苦菊

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