砂鍋北極蝦

菜式簡介
　　在美食天下潛水這麼久，終于被美味的北極蝦喚醒了！北極蝦來自遙遠的加拿大，在極夜陽光照耀下的天然、冰冷、清澈、無汙染的水域中，肉質緊密、口感微甜、味道鮮美。而且沒有任何添加劑，很多挑剔的消費者也對野生北極贊不絕口，純海捕的野生北極蝦是優質蛋白的攝入源，富含不飽和脂肪酸（與三文魚的含量相當，是南美蝦含量的5·2倍），含有豐富的維生素E、B2、鈣、鐵，維生素B1、鎂的含量也較高，是高蛋白、低脂肪、低糖的健康時尚海産。