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彩椒筍瓜

美食達人@三水小廚
彩椒筍瓜封面圖

菜式簡介
  作爲家庭主婦,怎樣盡量簡單的做出好吃又健康的飯菜,是我一直追求的目標。大家想想一天三餐,常年如一日的做這些工作,真是極大的考驗啊!
  下面上一道家常素菜,簡單好做。哈哈

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
筍瓜一個
輔助料
彩椒適量
適量
調味料
適量
黑胡椒適量
適量

彩椒筍瓜的做法步驟

  • 第一步:材料准備,彩椒是原來做披薩剩的,冰箱凍著,保持原味,隨用隨取,很方便。
  • 第二步:蒜粒先放到油鍋炒出香味
  • 第三步:放入筍瓜片,淋入少許香醋,熱油炒軟,略出水。
  • 第四步:放入彩椒炒軟,撒入少許黑胡椒粉、鹽,即可出鍋。
  • 第五步:裝盤淋入點香油,哈哈簡單的美味。
  • 彩椒筍瓜做法技巧/竅門/補充說明:

    1、筍瓜炒的時候放點醋,可以增加香脆。
    2、也可以適當放點雞粉。

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:筍瓜

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