金銀滿屋---鍋塌豆腐盒
菜式簡介
最近一直在研究過年吃的菜,我想用最普通的食材做出來最好吃的菜,要不每年我媽和我婆婆都是做那幾道吃了起碼20多年的過年菜肴,今年我想做幾個比較有創意,平時不常吃的菜。
我看了很多美食朋友的年底總結,我覺得大家都好厲害哦,相比下我就差了很多,今年媛媛我要努力了,爭取混進真正的美食達人圈子。
看看我今天做的這道金銀滿屋---鍋塌豆腐盒,味道很不錯哦,顔色鮮豔,食材豐富,做法簡單,非常的好吃,很適合過年來吃,過年不能總是吃大魚大肉,現在條件好了,魚肉經常吃,我覺得用素材搭配魚肉類做出來的菜比單純的肉要好吃很多,這道菜就是比較經典的菜哦!第一次做,還是很成功的,這份是中午我和小雨吃的,晚上我給我老公也做了一盤來吃,老公也說好吃,哈哈,做美食真是有成就感哦!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 內酯豆腐200克
- 豬肉餡100克
- 輔助料
- 胡蘿蔔20克
- 黃瓜20克
- 臘腸50克
- 香菜10克
- 調味料
- 醬油15毫升
- 鹽3克
- 糖3克
- 雞精3克
- 澱粉3克
- 香油2毫升
- 五香粉1克
金銀滿屋---鍋塌豆腐盒的做法步驟
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