蒜香芽菜炒凍竹筍

美食達人@佳妮寶貝

蒜香芽菜炒凍竹筍封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 青椒適量; 凍竹筍適量; 大蒜適量; 芽菜適量

輔助料: 蚝油適量; 鹽適量

蒜香芽菜炒凍竹筍的做法步驟

第一步：青椒切絲，蒜切粒。

第二步：凍竹筍提前拿出來解凍。

第三步：熱鍋少油下蒜末爆香鍋底，再下芽菜翻炒均勻。

第四步：下凍竹筍翻炒幾分鍾（竹筍上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。

第五步：下青椒絲翻炒片刻。

第六步：加耗油和鹽調味。

菜譜標簽：熱菜老人午餐朋友聚餐夏季食譜兒童便秘

相關食材：芽菜竹筍筍

養生食療：便秘

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