快手美味小吃-----手撕鱿魚絲

美食達人@慧燕兒

快手美味小吃-----手撕鱿魚絲封面圖

菜式簡介
　　手撕鱿魚絲，很簡單卻十分好吃的一份快手小吃。做法簡單，只有你有材料，不出10分鍾就可以自己端上一碟美味無比的手撕烤鱿魚絲。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鱿魚幹6片

輔助料: 香菜適量; 油適量; 辣椒粉適量

快手美味小吃-----手撕鱿魚絲的做法步驟

第一步：鱿魚幹洗幹淨放緊涼開水裏浸泡一會。

第二步：放在在晾網上瀝幹水分，也可以用廚房紙吸幹水分

第三步：預熱電餅铛，倒入少許油，

第四步：放鱿魚幹進去烤數分鍾，烤至鱿魚卷邊卷起就熟了，表面微微金黃即可，翻面再烤數分鍾

第五步：放些香菜進去繼續煎一會

第六步：最後撒些辣椒粉，手撕成絲就可以開吃了。真的好香，嚼勁十足，回味無窮

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：鱿魚

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